Ohledně kuchyňských pomůcek jsem opatrný – hlavně proto, že mnoho vychytávek chce najít řešení problémů.Jedná se o kráječ na avokádo, který může fungovat jako nůž;existuje nástroj, který může odstranit kukuřici z klasu a znovu udělat práci… nože.
Ale někdy mají gadgety smysl.Například lis na česnek je technicky malý nástroj, ale je zjevně stále užitečný pro většinu domácích kuchařů.
Takže jsem tady, abych vám řekl o vstřikovači – na povrchu je to malý nástroj – pokud je velmi základní, stojí za to a užitečný.
Za prvé, proč kupovat vstřikovače paliva při vaření sprej, například existuje Pam?No, za prvé, protože lahve s rozprašovačem na vaření jsou plýtvání a drahé a mohou být nebezpečné pro osoby odpovědné za jejich recyklaci nebo likvidaci.Kromě toho spreje na vaření obecně nejsou vhodné pro vaření při vysoké teplotě.Kouřilo se a v hrnci se to změnilo v nepříjemnou hrubou čerň.Kapka řepkového oleje nebo oleje z hroznových semen však vydrží extrémně vysoké teploty.
Mnoho vstřikovačů však vypadá hrozně a lepší slovo neexistuje.Zamlžily se a skutečně prosakovaly, ale zdálo se obtížné nastříkat dobrý sprej.
Pak jsem narazil na tento rozprašovač a video, které jako by ukazovalo, že rozděluje široký a rovnoměrný proud oleje.Jako člověk, který v práci hodně smaží na vzduchu a většinu času vaří vejce při práci doma, mohu snížit spotřebu spreje na vaření.
Objednal jsem si postřikovač za 16,99 $ z Amazonu a dorazil za pár dní.Pokud vím, injektor NGECORS je typický náhodný přístroj Amazon, což znamená, že je součástí vynalezené značky dodávané z Číny.NGECORS je značka pod Hunan Soft Power Information Technology Co., Ltd., se sídlem v Číně.V každém případě je to v podstatě neznámé, ale přes internet nakupujeme příliš mnoho věcí.
Dodává se s několika gumovými štítky - myslím, že se to bude hodit, pokud máte více postřikovačů - a krásnou, skládací nálevkou pro plnění olejem.S nálevkou se velmi dobře pracuje a je snadné naplnit postřikovač.
Použil jsem rozprašovač k provádění několika úkolů: naolejování vzduchové fritézy, smažení vajec a příprava pečeně.Všechny úkoly plní dobře.Postřikovač má tři nastavení, která jsou v podstatě ekvivalentní přímému postřiku a dvoustupňovému postřiku.Kromě funkce zamlžování není opravdu k ničemu.
Dělá to perfektní olejovou linku jako na videu?Chci říct...ne, přesně ne.Jeho proces není tak hladký.Dokáže ale velmi dobře rozprášit hustou olejovou mlhu a na každou spoušť se spotřebuje jen čtvrt lžičky oleje.Pokud nemáte dobrý cíl, nepokryjete celou pánev jedním střikem, ale dvěma nebo třemi ano.
Několik tipů: Pomáhá udržet láhev ve svislé poloze;silně zatáhněte za spoušť;věnujte pozornost svým cílům.Rozprašovač opravdu nechává olej létat.Vychází rychle a vodorovně, takže můj hlavní problém je, že mi často chybí pánev k použití.Na zadní část mé kuchyně bude nastříkán špatný sprej.
Jinak mi postřikovač přijde jednoduchý, praktický a snadno se používá.Neroztírá olej jako sprej na vaření v aerosolových plechovkách, ale jeho účinek je lepší než 90%.Pro mě je to obrovské vítězství.
Vejce smažím na vysoké teplotě, dokud není na dně super křupavé, abych ukázal, že rozprašovač funguje dobře a že olej nezanechává připálené zbytky, což se liší od spreje na vaření.
Takže ano, rozprašovač není nejlepší gadget na světě.Abych byl upřímný, je to v podstatě lahvička Windex s olejem.Ale být cool nemusí nutně znamenat užitečné.Rozprašovače jsou užitečné pro dva účely: pro snížení odpadu a pro efektivnější vaření.To je víc než to, co jste řekl o kráječi na avokádo.Za 16,99 dolarů, po strávení týdne nebo dvou, si myslím, že to za ty peníze stojí.